ISO22000食品安全管理体系

ISO22000食品安全管理体系基本介绍：

ISO22000认证是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准。

ISO22000适用于整个食品供应链的所有组织，包括饲料加工、初级产品加工、食品制造、运输和储存，以及零售商和餐饮业。此外，与食品生产密切相关的其他组织也可以采用这一标准，如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品洗涤剂的生产、食品添加剂的生产和其他食品配料的生产。

ISO22000:2005是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。那么ISO 22000标准基本内容包括哪些?

**章 食品安全管理体系的概述和标准理解

**节 HACCP体系的概述

*二节 ISO 22000标准理解

*二章 ISO 22000食品安全体系的建立

**节 ISO 22000体系建立的准备

*二节 ISO 22000体系应用中前提方案的确定、实施与保持

*三节 ISO 22000体系中危害分析的实施、HACCP计划

*三章 内部审核

**节 内部审核

*二节 管理评审

*四章 ISO 22000标准谷物加工企业建立、实施实例

*五章 食品安全法律法规在ISO 22000标准中的应用

**节 我国现行食品安全法律、法规和标准体系介绍

*二节 ISO 22000食品安全管理体系与相关法律法规和标准的应用

*三节 世界发达国家主要食品安全法律法规和标准体系介绍 。